人工股関節・灯里☆の日記

10月15日の事。前日魚釣りに行ったと言う弟が小あじ300匹余り釣ったのでと早朝8時に来る。前日読書で2時まで起きていたので寝坊助したので朝食時だった。いつもは全部捌いて片栗粉までつけて持参してくれるが豊漁で面倒くさくなったとのこと。そのままクーラーボックスに氷を詰めて持参。まずＳさん、Ｋさんの所に持参［2人は捌けるので］

残りの200匹近くは捌いて一寸塩を振り片栗粉をつけてＮ、Ｔ、Ｍさんに配る。すぐ調理できるように。

我が家の分はから揚げにして南蛮つけにする。30匹は冷凍保存とする。高速道で1時間あまりかけて来てくれた弟のために好物の焼き豚、おでん、煮菜、菊の三杯酢等を作り1日台所だった。

主人は弟に手伝ってもらい葱、里芋、菊を残して全部抜く。草取りまでしてくれた弟に大助かりだった。

10月16日の事。1泊して弟は早朝帰る。23日にまた来る予定。

この10倍持参。我が家で食べるのはこのように雑大小さまざま。南蛮漬けにして食べた。

4人で旅行積み立てをしていたがそれぞれ日程の調整がつかず旅行は実行できないので今晩Ｔさん宅でお寿司屋さんの弁当で解散会をした。料理上手のＴさんがワラビ,ズイキ,ウド、里芋の田楽など作ってのもてなしだった。勿論ビールで乾杯！お酒も久しぶりに4人で会ったので近況報告で賑やかだった。旅行は出来なくてもまた会うことを約束。

食べ始めてからあっ写真を‥

食後のデザートは豆乳プリン。