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2012.02.06
カテゴリ：MISC
ワインセラーで状態良く保存されたワインであれば問題ないが、しかし、部屋の片隅で、いくつかの夏を超えてきたワインは多少なりとも味が変化してしまっている。そのまま飲むと、ちょっと味が変であったりする。10年以上も前のワインが部屋の片隅にあった。おそるおそる飲んでみると？だ。色もちょっと？だ。
どうしようかと悩んだ。ホットワインにしてみた。うまい。これならいける。 古くなってしまったワインはホットワインで飲めば大丈夫だとわかった。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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