今日の夕飯
義父が検査入院したため、義母の帰りも遅く、私もお見舞いにいってきたので今日の夕飯は 冷やしサラダぶっかけうどん♪ 冷凍うどん（レンジでチンしてあっためて冷水で冷やす）我が家の菜園に出来たきゅうりインゲン豆・トマト・ハム・シーチキンこれまた我が家の菜園に大量にできるサラダ菜・レタス・青葉（こまかく食べやすく） つゆは 普通のつゆを薄めて砂糖・酒・みりん・レモン（私はまるごと冷凍して、それをスライサーで削って使う）だしの素を一度沸騰させるだけ。 少し冷めたら さら～っと盛り付けた上にかける♪ 超手抜きだけど野菜もたくさん食べれました♪ごちそうさまっ♪
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