リスボア物語

　皆さん、ご無沙汰です。なかなか毎日の生活が忙しくなって書かなくなってしまったら、今度は書くきっかけが見つからなくなってしまいました。書きたいことは山のように次々と起こるのに、あっという間に内容も昔のことになってしまい、の繰り返しです。

　今までみたいにじっくりと濃い内容を書けるかわかりませんが、少しずつ気ままに書いていこうと思っています。

　もうあっという間に２月も半ばですね。。相変わらず料理を楽しんでいます。おうちに仲間や新しい友達を招くことも度々だけど、最近の中でなんといっても一番評判の良かった日本の料理は、、、「サーモンのたたき」！　まわりを焙ったサーモンに大根おろしを乗せて、ポン酢をかけて。これはなかなかこっちのお寿司屋さんでもお目にかからないから、きっと初めて食べる人が多かったのではないかな。


　　

　とても遅い挨拶になってしまいますが、皆様、今年も宜しくお願い致します！