今日２つ目の日記（１つ目の日記はこちら）。
前にボルケーノベーグルを作ったら
チーズのオイル分ですっかり
ベーグルがべたべたになってしまったのだけど
あのカリカリチーズの美味しい感触が忘れられなくて
細切りチーズでもう一度チャレンジ！

今度はうまく行きました♪

あんまり美味しくって
このままでも充分なのだけど
そうだ！レシピ集に載っていたクリームチーズの中に
あうものはないかなーって探してみたら・・・

あるある！ありましたー。
冷蔵庫の中に入ってるもので作れて
このベーグルに相性が良さそうな
クリームチーズのアレンジ、みーつけた♪



ベーコンと万能ネギを使ったクリームチーズを
サンドしましたよ♪



最近使っているのは、このポーリークリームチーズ。
柔らかいタイプのクリームチーズなので
ベーグルに塗って食べたいときには
冷蔵庫から出してすぐ使えて便利。
ちょうどセール価格になっていたので
まとめ買いしてきてました。
いっぱいベーグル作れるようになってきたのだから
クリームチーズのアレンジもチャレンジしてみたい。

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▼ポーリークリームチーズ

大きなタイプもあるんですねー。
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