プレーンベーグルで、大成功だった
キタノカオリで作るベーグル。
何だかとってもいい感じに作れたので
続いて・・・

いつもお世話になっているお友だちの家に
子どもが遊びに行くというので
チョコチップ好きなお友だちに
喜んでもらえそうなベーグルにしました。

おやつサイズにしたかったので
やっぱりチョコチップベーグルも
２５０gの粉で仕込んで５分割。
これなら、子どもが食べるのにも
丁度良い大きさです。

チョコチップは、粉の量の２０％を入れましたよ。
巻き込みではなく、生地に練りこんでみました。

少し溶けた部分、生地がココア色になりました。

チョコチップを入れた分、プレーンベーグルよりも
大きめになったので、５個を一度に焼いたら
お隣さんどおしがくっついて
三角おにぎりみたいな形に・・・（笑）

ぜーんぶ、お土産にしてしまったので
お味はどうなのでしょう・・・！？

プレーンで気をよくして味見なしでお土産にしてしまったのは
大胆すぎたかしら・・・。


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