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2006.11.20
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テーマ:ベーグル(456)
カテゴリ:ベーグル
これはベル♪ベーグルではないのですが・・。
食べたベーグルのご報告。
キャラメルマーブルシュープリームと一緒にセットに入っていた
イーストリートベーグルズの、ハニーキャロットベーグル。

イーストリートベーグルズのハニーキャロットベーグル

キャロットという名前だけあって
色がきれいなベーグルでした。
輪っかベーグルは大きさはそれほど、大きくないです。
重さも4分割のベル♪ベーグルくらい。

ハニーキャロットを切ってみました。

上下半分に切って見ると、生地の中は
こんな色あいで、ニンジンの色が出ていて
ヘルシーな感じ。
ハニーベーグルなので甘さもほんのり
感じられます。
あまーいっていう感じではなく
ヘルシーな感じの優しい甘さ。

自分で作るベーグルでも
お野菜ベーグルを作るっていうのは
とても興味あるのだけど
(かぼちゃベーグルをうまく作れるようになりたい!!)
水分量の調節ってむずかしいですね。
生地に水以外のものを使うとき、
どうしてますか?

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Last updated  2006.11.20 21:26:05
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