食品売り場でついつい買ってしまう
ベーグルになりそうな材料。

組み合わせて作ったのがこの日の朝のベル♪ベーグル。
・フィグ・ウォルナッツ　
・シナモンレーズンアップルティ　ベーグル

フィグ・ウォルナッツ　
白いちじく、残り少なくなっていたので全部使い切り！
半端な量のときは、贅沢に使うか
あれれ・・・ちょっと寂しい～ってどちらかになりがち。
でもね、胡桃多目で、いい感じになりました。

シナモンレーズンアップルティ　ベーグル
これは、お返しで頂いた
クマのプーさんのアップルティを使いました。
コーヒーも紅茶もどちらも好きだけど
日常よく飲むのはコーヒー。
気分変えてひさしぶりに！とプーさんのアップルティを
開封したら、あまりの香りの良さに
ベーグルになりました。

水分は、アップルティを濃い目に入れて使いました。
たっぷりのレーズンと、ドライアップルを刻んだ物をお湯で戻して
生地を捏ねている途中で投入。
水分量が難しいだろうなーと思いましたが
べたつきはなく、成形も楽にできました。

湿度が低くなってきているお陰で
かえってうまく作れました。


レーズン５０％くらいいれたかな！
スライスしたら、こんなかんじで
アップルティも香って
これだけで食べてとっても美味しいベーグルになりました。


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Today's Memo 頂いたプーさんのアップルティはこれ。 メープルシロップも入っていて あれこれと嬉しいセットでした！ 素焼きのポットがカワイイ　食べ終わったら植木鉢にも使える♪　くまのプーさん　クラシックプ... 最近は、枝付きのレーズンもよく見かけるようになりました。 サルタナレーズンや、グリーンレーズンなどなど・・・ レーズンだけでも色とりどりにしたら宝石みたいになりますね！ レーズンを探す？ 送料無料キャンペーン、好評につき、年内延長継続決定。 5000円以上（税込み）購入で送料無料！クール便も無料！！ ・イーストリートベーグルズ ↓カボチャ好きの私には、たまらない魅力です！ 【個数限定！！】パンプキンラバーズオンリーセット

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