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2007.02.02
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テーマ:ベーグル(456)
カテゴリ:ベーグル
チョコチップをお友だちと共同購入しました。
1キロ買って半分ずつ。
それでも、結構使い甲斐がある感じ。

チョコチップは、パンにもお菓子にも使えて
とても便利なのですが、
スーパーで小分けになっているものは高いので
少なくなっても我慢して
次に粉を買うときに、一緒に買うようにしています。

キタノカオリを使って、
チョコチップを巻き込みました。

巻き込みで作ったので表面にはチョコチップは見えません。
生地に練りこみたいのはやまやまですが
ケトリングの時に溶けてしまう分が勿体無くて・・・。

チョコチップベーグル

チョコチップがとっても沢山あるので
久々にクリームチーズアレンジ。
・・・と言っても、少し柔らかく戻して
チョコチップを混ぜるだけ~。

チョコチップベーグルの、チョコチップクリチサンド

これでも、子どもにとっては嬉しいサンドなのです(笑)




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お高めだけど、この季節スーパーの製菓売り場も
チョコレート系材料が充実してますね!
あまり色々使ったことがないけれど、見てるだけでも
楽しいです。
オレンジピールチョコレート、自分でも作ってみようかな?
なんても思えます。

いつからか、大好きなんです・・・
オレンジとチョコレートの組み合わせ。
香り高くて酸味のあるオレンジピールと、チョコレートコーティングは
大人のチョコレートっていう感じですね。

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Last updated  2007.02.02 12:50:27
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