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カテゴリ:お菓子
ビストロが来る前に作ったお菓子やパン パソコンの調子が悪く、アップできなかった レモンのマドレーヌです。 これはベーグル用にしようと レモンピールを洋酒漬けにしておいたものを マドレーヌ生地に混ぜ込みました。 そうそう、在庫消費大作戦の季節ですよね(笑) うん、でもね、これがまた爽やかで 美味しいのです。 ピールって、使いすぎちゃうと 香りがきつくなってしまうけれど ちょっぴり控えめな量だなーって思うくらいだった レモンのマドレーヌ。 かなり好評だったです! 【前にご紹介した紅茶のマドレーヌのレシピはこちら】 参加しています。
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