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2007/08/30
カテゴリ：料理・レシピ
 赤味噌を使ったので、少し黒くなってしまいました（汗；） 材料 ＜２人分＞ ・さば片身（２枚） ・水（１カップ） ・味噌（大さじ２） ・砂糖（大さじ２） ・酒（大さじ２） ・しょうゆ（少々） ・しょうが（適量） 作り方 １．さばは半分に切り、生姜は薄切りにする ２．水・味噌・砂糖・酒・しょうゆ・を煮立て、魚としょうがを入れ 落し蓋をして煮込む 正式な煮魚の作り方ではないでしょうが、 私はいつもこの方法で作ってます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007/08/31 05:51:08 AM
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