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紅い月の下で...

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或霧 未紅

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2007/09/09
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テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:料理・レシピ
昨夜のメンテは、長かったですね~わからん

レシピ(?)が、溜まりつつあるので
忘れないうちに、色々とUPしたいなぁ~;;







材料
豆腐(1丁)
なす(2本)
トマト(1/2個)
ズッキーニ(1/2本)
とろけるチーズ(適量)
めんつゆ(大さじ2弱)


作り方
1.豆腐は、水切りしておく
2.なす・トマト・ズッキーニは適宜に切る
3.ごま油を熱して2を炒め、塩コショウで味付けする
4.豆腐は適宜に切り、バターを塗った器に入れる
5.4の上に炒めた野菜を乗せ、めんつゆをかける
6.とろけるチーズを乗せ、オーブンで焼く


※豆腐は、絹でも木綿でも、お好きなものでどうぞ
※野菜は何でもOK!なので、お好きな野菜を沢山使って下さい





いつも、冷奴ばかりじゃ飽きるので
グラタンにしてみましたw
冷蔵庫にある、残り物の野菜たちを使って作りました。





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Last updated  2007/09/09 06:36:03 PM
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