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或霧 未紅

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2007/09/17
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カテゴリ:料理・レシピ
先日の夕食に作ったモノです。。。

冷蔵庫&冷凍庫の残り物の処分料理…とでも云いますか(汗;)
何でも煮込んで、食べてしまえ~ 企画です(爆)!



野菜類はさいの目に切る。
鍋に油を熱し、野菜を炒める。
ホールトマト(1缶)・水(適量)・コンソメ(1個)を加え、ひたすら煮る。
塩・コショウ・しょうゆ・ソース等で味付けをして、器に盛る。




今回は、冷食のから揚げをレンジでチンして乗せました。
プラス、ご飯も添えて…カレーライスみたいにしてみました♪

食材の分量は、全て目分量です。
ご自分の好みの味に仕上げれば、問題ないですvv



冷蔵庫や冷凍庫の食材処分には「もってこい」
のレシピだと思います(←自画自賛/汗;)

ウチは常に、ホールトマトを買い置きしているので
時々、このようなメニューが登場します(苦笑;)





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Last updated  2007/09/17 05:39:04 AM
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