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紅い月の下で...

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或霧 未紅

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2007/12/10
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テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:料理・レシピ
冷蔵庫の中を見たら…
賞味期限が1日過ぎた豆腐と若干しなびてきている大根を発見!!

どうしようか?と少しだけ悩んだけど
火を通せば食べられるか…と思い、作ってみた。



材料 <2人分>
豆腐(1丁)
大根(10cmくらい)
だし汁(200~250cc)
水溶き片栗粉(適量)


作り方
1.だし汁は煮立て、適宜にきった豆腐を入れて煮る
2.大根はおろしておく
3.だし汁で煮た豆腐に、水溶き片栗粉を入れる
4.とろみがついたら、大根おろしを加えて火を止める




私のお腹の調子がイマイチだったので
こんなん、作ってみました~
さっぱりしてて美味しいし、体もあったまるよw





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Last updated  2007/12/10 11:23:54 AM
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