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2007/12/21
テーマ：簡単レシピ(3385)
カテゴリ：料理・レシピ
 普通は（？）ほうれん草を使うのでしょうが、 ほうれん草を煮込むと、デロデロになってしまうので 今回は、シャキシャキした小松菜を使いましたｗ 材料 ＜2人分＞ スパゲッティ（180gくらい） 小松菜（1/2袋くらい） 油揚げ（1枚） 和風だし汁（200～250cc） 昆布茶（少々） 作り方 １．小松菜は適宜に切り、油抜きした揚げも適宜に切る ２．和風だし汁を沸騰させ１を入れて少し煮込む ３．スパゲッティは塩熱湯で、お好きな硬さに茹でる ４．茹でたパスタを２に入れ、味をなじませる ※和風だし汁は、粉末のだしの素でもめんつゆでもOK! ※昆布茶を入れるので、だし汁は薄めにね！ ※ベーコンやアサリ、シメジ等を加えても、美味だと思います もし、トマトソースにするなら、ほうれん草の方が美味だと思います。 コレは凄くあっさりしていて、食べ応えがあって良かったです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007/12/21 06:16:28 PM
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