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或霧 未紅

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2007/12/31
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テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:料理・レシピ
知人からお歳暮でもらった「生ハム」を使って
サラダを作りました。
このメニューは、忙しいときや疲れているときに
よく食卓に登場します。
それくらい簡単なメニューです。



材料 <2~3人分>
生ハム(適量)
レタス(適量)
玉ねぎ(1/2個)
オリーブ油(大匙1,5)
レモン汁(大匙1)
塩・コショウ(少々)


作り方
1.玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水にさらして辛味を抜く
2.レタスは適当にちぎり、お皿に敷き、玉ねぎを乗せる
3.2の上に生ハムを適当に乗せる
4.オリーブ油、レモン汁、塩コショウを混ぜ、3にかける



生ハムに塩気があるので、ドレッシングの塩はなくてもOK!
ウチはいつも、黒コショウとハーブソルトを使ってます。
その辺のスーパーに売ってる生ハムとは一味違って
本物な食感が、凄く良かった。
(その辺のスーパーのヤツよりも、肉っぽかったしね!)





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Last updated  2007/12/31 05:34:04 AM
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