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或霧 未紅

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2008/01/24
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カテゴリ:料理・レシピ
どの家庭でも良く作っているであろうサラダです。
水菜のシャキシャキ感と、油揚げのパリパリ感がたまらないw
ドレッシングを色々アレンジするのも楽しいです。



私が気に入ってるドレッシング(味付け)をいくつか。。。

○マヨネーズ&醤油に柚子胡椒で香り付け(わさびでも美味しい)
○マヨネーズとお味噌で、少々コッテリもいける
○ポン酢にごま油とみじん切りの生姜で、中華風?に(おろし生姜でもOK)
○ポン酢にラー油や豆板醤で辛味をつけても美味しいよ


今のところ、コレくらいですね、、、
我が家で作ってるドレッシングは。。。

今回の画像は、マヨネーズに醤油だけのシンプルなものです。





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Last updated  2008/01/24 05:51:31 AM
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