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或霧 未紅

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2008/01/26
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テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:料理・レシピ
冷蔵庫に、古くなりかけのトマト&セロリがあったので
作ってみました。
いつもは、セロリの代わりに玉ねぎを使うのですが…



材料
トマト(中1個)
セロリ(1/2本)
オリーブ油(大さじ1.5)
レモン汁(大さじ1)
粗引きコショウ(少々)
ハーブソルト(少々)


作り方
1.トマトは薄くスライスしておく
2.セロリはみじん切りにする
3.オリーブ油・塩・コショウを混ぜ、2を入れてなじませる
4.スライスしたトマトの上に、3を乗せて冷蔵庫で30分くらい



玉ねぎと違って、辛味はないです。
でも、セロリ特有の香りはありますので…
苦手な方は、トマトだけが良いかと思います。

いつもいつも、汚い画像で…申し訳ないです。





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Last updated  2008/01/26 02:09:33 PM
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