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或霧 未紅

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2008/07/03
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テーマ:簡単レシピ(3385)
カテゴリ:料理・レシピ
スモークサーモンが安く売っていたので
こんなのを作ってみました。

生ハムサラダ と同じような感じです。


<材料> 2~3人分
スモークサーモン(お好きなだけ)
レタス(3~4枚)
トマト(中1個)
玉ねぎ(1/2個)
レモン(1/2個)
塩・コショウ(少々)
セパレートドレッシング(少々)又はイタリアンドレッシング



<作り方>
1.玉ねぎはスライサーでスライスし、水に漬けておく
2.トマトは角切り、レモンはいちょう切りにする
3.お皿にレタスを敷き、1&2の材料を乗せる
4.ドレッシングに塩コショウをして、3に回しかける




野菜が沢山食べられるので、ヘルシーだと思います。
サーモンだけ食べても美味しいですが、
こうやって一手間かけると、豪華に見えます(苦笑)

うちの家族はこう云う料理が大好きなので
煮豚や牛のタタキ、お刺身でも、同じように調理
する事が多いです。





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Last updated  2008/07/03 10:57:28 AM
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