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2005.05.21
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カテゴリ:我が家の食卓
千葉の実家からアワビをもらいました!


なんと、手のひらくらいあるアワビでした!!!

新鮮で、まだかすかに生きている様子。

もちろんお刺身でいただきました!


この肝!!!

これがたまらなくおいしい!

もちろんアワビもやわらかくて、かんたんに歯で切れるほど。

アワビでお腹が満腹になるんんてなんて幸せ♪

それから、ちまきももらいました。


このちまき、台湾のちまきで、入っているものが超豪華。

豚の角煮、くわい、干ししいたけ、干し貝柱、などなど。

これじゃなきゃちまきじゃない!

と小さいときから思っていました。

もうひとつのアワビは酒蒸しに。

これまた肝が濃厚になって、激ウマ!

やはり貝って素晴らしい!!!

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Last updated  2005.05.22 21:22:43
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