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2007.04.12
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カテゴリ:我が家の食卓
ご近所奥様が集まりました!
代官山小川軒のレーズンウィッチをいただきました!
DSCF3640.jpg

しっとりしていて、甘すぎずボリュームのあるお菓子です。
DSCF3639.jpg
小川軒代官山では予約しないと買えないようです。
他にも
 次男の方は 「目黒・新橋小川軒」(洋菓子)
 三男の方は 「御茶ノ水小川軒」(レストラン)
 ご親戚が 「鎌倉小川軒」(洋菓子)

をされていて、それぞれにちょっとずつ違うようです。

そして、先日まいちゃんが作ってくれたパスタが美味しかったので、
まいちゃんにお願いして作ってもらいました!

和風パスタ
DSCF3641.jpg
またまたとっても美味しかったです!

たっぷりのオリーブオイルでニンニクを炒めて、ベーコン、しめじ、ねぎを炒めます。

そして、醤油、麺つゆ(昆布だし)鰹だしは臭みがでるそうです、だしの素、塩こしょうで

味を整えます。

パスタのゆで汁を加えてつやつやにして、海苔をのせて出来上がり!

簡単ですが、ちょっとしたコツが美味しくするんですね!

勉強になりました。

やはり家庭訪問はレパートリーを広げるために必要ですね♪

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Last updated  2007.04.16 13:46:38
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