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2007.09.07
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カテゴリ:我が家の食卓
また久々の我が家の食卓。
090908.jpg

沖縄豚の皮付き薄切り豚肉で作ってみました。
090907.jpg
皮付きっていうのが正解!
ちょっと歯ごたえがあっていい感じです。
塩こしょうをして、ちょっと小麦粉をまぶしてから炒めて、
生姜、醤油、酒、みりんを合わせて、煮詰めます。

油揚げのサラダ
090909.jpg
パリパリして美味しいのでよくサラダに使います。
葉ものは水菜とレタスとネギが入ってます。

豆腐はネギと塩昆布にごま油、塩こしょう、ラー油をたらして
090910.jpg


ふじっこ減塩これは我が家で大活躍中!!!

中華風で美味しかったです。

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Last updated  2007.09.10 12:07:15
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