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2018.05.30
テーマ：今夜のばんごはん(50667)
カテゴリ：ごはん
先日大きなビーツをいただいたので、前回はボルシチを作ったのですが、
今回はコンソメスープとビーツのサラダを作りました♪ ビーツのサラダはビーツを細く刻んで茹でて、玉ねぎのスライス、ハム、コーンを マヨネーズと塩コショウであえるだけの簡単サラダです♪ びっくりするくらい赤くなったけど、味は意外とたんぱくなので あっさりと食べれましたよ♪  スープも玉ねぎ、にんじん、コーン、じゃがいも、ベーコンとビーツを茹で、 コンソメ味で整えるだけの簡単レシピです♪  真っ赤なサイドメニューが２品つづいたので、メインは白いグラタンを作りました。 バターと小麦粉と牛乳で作るホワイトソースがこどもたちが好きで 毎回グラタンはホワイトソースから手作りしています。  さてさて、こどもたちの反応はというと。。。 グラタンは安定した人気でしたがビーツの方ははいまいち  こどもには赤い見た目がまずね・・・(笑) でも主人は美味しいといってくれましたよ。よかったよかった  赤いお料理、健康によさそうですよね！！温まる感じがしました  ぽちっとお願いします   人気ブログランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018.05.30 15:19:26
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