少し前のお話ですがうれしい頂き物が我が家に届きましたので紹介したいと思います

この日も宅急便のお兄さんが( ^-^)σ[]ピンポーン♪

宅急便大好きです（笑）

この日届いたのは・・・・お友達のTracyちゃん


届いたのは水出しアイスコーヒーセット
アイスコーヒー大好きです。

早速食後のアイスコーヒーのために作りました







ポットに入れたまま8時間くらいおいたら出来上がりです。8時間経過したらコーヒーを取り出してそのまま冷蔵庫へ


あまったコーヒーはこれまたTracyちゃんがサイパンに居た頃にもらったお気に入りのインスタントコーヒーの容器へ入れました

やっぱりアイスコーヒー・・・自分で作るとおいしいです。
普段はペットボトルに入った無糖のアイスコーヒーが冷蔵庫に入っていますがそれよりも数倍おいしいです！


以前お友達のちゃーけるさんからたくさんのお野菜を頂いていたのでこの日は晩御飯に使わせていただきました

メニューは・・・コロッケにと思ったのですが・・お肉がない・・・でも買いに行くのも面倒・・・

これがあることを思い出し玉葱と一緒にみじん切りにして使いました。

たくさん作れたので・・・・


後日ご飯にまぜてピラフにしようと冷凍ストックしました～

で・・・
出来上がりですが。。。。







じゃがいもはほっくほくでと～ってもおいしかったです！

Tracyちゃんちゃーけるさんありがと～！