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2009.12.10
カテゴリ：スイーツ＆ティータイム
今夜のお土産、ラ・プレシューズのシュトレン
lovecoffee夫が、今年のシュトレンを捜す旅に出て、はや数週間・・うそです(笑) 今年のシュトレンの旅は、ラ・プレシューズで完結したらしい
シュトレンと言えば、ドイツのアドベントには欠かせないお菓子。 既に、第一、第二主日は終わってしまい、残すところ第三 第四主日のみ。 でも、クリスチャンじゃない私にとっては、毎日がシュトレンをいただく日
ラ・プレシューズはお気に入りのフランス菓子屋さん でも、ラ・プレシューズのシュトレンは初めて～ それもそのはず、今年からシュトレンの販売を始めたんですって。 ラ・プレシューズの記念すべき第一回目のシュトレン。 いただけて光栄です
今日は手始めにほんの一切れ。
真ん中の黒いものは、けしの実のフィリングです。 ほんの少しいただいただけなので、はっきりとは言えないのですが、アマレットの風味を感じるんだけど・・・ 実際はどうなのかしら～ このけしの実のフィリングの他には、レーズン、オレンジ、ピスタチオ、ウォールナッツetc.etc. シナモン、ナツメグ、クローブ、カルダモンなど、スパイスも効いています。 パン・デピス好きの私としては、このシュトレンもとても気に入りました。 これからクリスマスまでの、食後のスイーツはこのシュトレン。 毎日、少～しずついただくことにしましょう、フフッ
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