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~ Lunch Time ~ ”素敵な時間”

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2010.05.25
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カテゴリ:お弁当
お弁当20100525-1

5月25日(火)
鶏の唐揚げ
 バットに醤油・おろししょうが・にんにくのみじん切り・お酒を入れ
 適当な大きさに切った鶏肉を表面7分、裏返して7分漬け
 全面に片栗粉を付けて、その上から唐揚げ粉を満遍なくかけ油で揚げます
 母が揚げた「絶品 鶏の唐揚」です  夕飯のおかず
茹でブロッコリー
卵焼き
 卵に多めの砂糖・水・マヨネーズを加え、甘い卵焼きを作りました
のり弁^^
 ご飯の上にお醤油で味付けした鰹節を乗せて「のり弁」にしました


 
鶏の唐揚げ
私の住む街にある、安くて美味しい、いつもの「鶏肉の専門店」のお肉です
そして、その鶏肉を使って、揚げてくれる母の「鶏の唐揚げ」は絶品です



のり弁
かつお節のお醤油がしみたご飯と海苔は、本当に美味しいです
「鶏の唐揚げ」に「のり弁」は、すごく魅力的な組み合わせです




私が、先週社食で「鶏のから揚げ定食」を食べたことなど 
母は知るよしも無いです。。。
でも、母の「鶏の唐揚げ」は「絶品」ですから、いつでも美味しいです








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最終更新日  2010.05.25 21:31:39
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