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~ Lunch Time ~ ”素敵な時間”

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2010.09.30
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カテゴリ:お弁当
お弁当20100930-1

9月30日(木)
もち豚のしょうが焼き丼
 生姜、醤油、酒、みりんのタレに漬けたお肉に小麦粉を軽くふって焼きあげ
 残ったタレをフライパンに入れ、砂糖を少々加えて肉と和えたら出来上がり
 キャベツの千切りをご飯の上に乗せました
マカロニサラダ
 茹でたマカロニ・タマネギのみじん切り・きゅうり・人参・レタスに
 みじん切りのゆで卵を入れ・マヨネーズ・クレイジーソルト・粗引胡椒・レモン汁
 で味付けしました   夕飯のおかず
卵焼き
 卵に多めの砂糖・水・マヨネーズを加え、甘い卵焼きを作りました



もち豚のしょうが焼き丼
いつもの「もち豚」です
しょうがのピリリッ感と、甘辛のたれの味がご飯にとってもよく合います
キャベツの食感も良いです おいしいなぁ~と思いました 豚肉で、体調回復です






体調回復しました
お休みを頂いた翌日の29日(水)は、まだ体調も悪く食欲も無く
前日休んでしまった為、大量の仕事と体調との戦いでしたが
30日(木)の今日は「豚のしょうが焼き」を食べる事ができるくらい回復し
期末の最終日を無事終る事ができました
月初1営業日目の明日1日は、月末処理のフォロー日で、まだ気を抜く事ができませんが
あとひと分張り頑張ります

ご心配をお掛け致しました 
「大切な仲間の皆様」から頂けた「温かいお言葉」に感謝です
週末「大切な仲間の皆様」の所に遊びに行く事が、とても楽しみです







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最終更新日  2010.09.30 23:26:34
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