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~ Lunch Time ~ ”素敵な時間”

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2010.10.12
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カテゴリ:お弁当
お弁当20101012-1-1.jpg お弁当20101012-2.jpg

10月12日(火)
茄子肉味噌・ご飯・レタス包み
 豚ひき肉と細かく切った茄子を炒めイチビキの「献立いろいろみそ」で味付けした
 「茄子肉味噌」をレタスの中に入れたご飯の上に乗せます
チーズちくわ
 ちくわにチーズを詰めました
ほうれん草のお浸し
 ほうれん草を茹でました
ゆで卵

 

茄子肉味噌・ご飯・レタス包み
甘辛の「茄子肉味噌」と「ご飯」の相性は最高、
そこにレタスのシャキシャキ感が加わると絶品です
市販の「みそソース」を使うと、簡単に「肉味噌」をつくる事ができます
レタス包みって美味しいです



イチビキの「献立いろいろみそ」
このみそを「トンカツ」にかけると「味噌カツ」になります
名古屋では有名な「みそソース」です
以前、名古屋に住んでいた友人に貰ったのが、この「みそソース」との出逢いです
私の住む街にも、売っていました
いろいろ活用できたらなぁ~と思っています








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最終更新日  2010.10.12 22:03:39
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