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2007.07.17
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蕎麦仲間のNさんご夫婦のお誘いで、蕎麦会席を食べに
家から車で焼く一時間半掛けて
京都・相楽郡精華町の『美山窯』へ行って来ました。

蕎麦会席と言う物を、初めて体験しましたが、
どれもこれも、美味しい~。

それも、その筈、店主は、お店の名前から
読み取れるように京都の美山地方に窯構える陶芸家なのだ。

お店の中には、しゃれた陶器が、品良く並び、寛げる空間。
土から、蕎麦へ捏ねるものを変えたようだが、そのお陰で
美味しい蕎麦が、頂けました。(*^^*)

本日のお献立(蕎麦会席三千円コース)

そば豆腐
エビ、三度豆、アスパラガスのゴマ辛子酢味噌和え
蕎麦の重ね蒸し
ダッタンそば茶飯のスモークサーモン、生ハム巻き
そばがっけのわさび味噌添え
小さいお蕎麦(好きなものを選ばせて頂いた)
肉味噌クレープ
そばがきと合鴨のお椀
そばアイスクリーム
コーヒーとそばケーキ

以上
お腹いっぱい!
お土産にと、昆布の佃煮まで頂きました音符
満足・満足♪でも、これじゃぁ、儲かりませんでしょ?店主さん

とても、美味しく楽しい時間が、過ごせました。

お近くの方は、是非いらしてみてください。
お勧めですよ。





















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最終更新日  2007.07.18 09:41:34
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