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2008.10.03
カテゴリ：日常
２日の日記です（間違えた
 ）４日間の〆は、温泉（近くの銭湯）で、ゆっくりしよう  なんて想っていたのだが わが町唯一の小さな食料品店 新鮮さかなが、激安で木曜日のみ販売されてると聞いてはいたが、行った事が無かった。 引っ越して着た時、商品の数の少なさ＆値段の高さに不便を感じて、車でお買い物が日常だったの。 最近、息子さんが飲食店を経営するようになって、充実してるようなので、散歩がてら マロンを連れて歩いて行きました。 小鯵（１０匹１２８円）鯖･･･４５０円 鰯･･･（１０匹１００円？）兎に角安くて新鮮  ごきげんさんが、鯵の南蛮漬けが大好きなので、買うことにした。 でも、らぶり～ぃは、鯖の眼に惹きつけられて、こちらも購入。 柿一つ６０円の近くに、９つ入りで３００円を発見･･･思わず飛び付きました  近くに居たおばさんも、『安いねぇ～でも、食べれるかな？』なんて良いながら結局購入 冷静に考えたら、そのおばさんと、分ければ良かったのに。残念･･･。 家に帰り、魚の下処理   よくよく、考えたら、鯵ほどの大きさを裁くのは、何とも無いのだけど･･･。 最近、一匹買って、裁いて無かった･･･。    格闘の末、何とか処理出来たけど、こんなのでは、主婦失格？！ 冷凍保存しました。魚の美味しい保存方法 先ず、魚に薄く塩を振り、ラップで空気を抜きながら、包む。 次に、銀紙で包み急速冷凍（トレイ代わり）こうする事で、一ヶ月は、美味しく保存できるらしい。  慣れない魚処理をしてゴミだし、昼食（鯖の骨の所を焼いて食べました） 時間は、２時･･･。 その足で温泉へ行けば良かったのだが、お布団干してるので、３時まで動けない。 温泉には、最低２時間は、浸かっていたい私。 マッサージ機を掛けて、いつの間にか、夢の中 気が付いたら、３時半回ってたよ～。 お布団入れて、マッサージで、疲れを癒したので、温泉は、諦めました。 それから、夕食の準備に取り掛かり、鷹の爪が無い事に気づき、魚を買ったお店へ 品切れでした･･･。 Ｎ婦人の所へ、行き、事情を話して、手作り鷹の爪を頂いて、無事料理終了！  鯵の方は、完璧  手間が掛かるけど、安くて美味マロンとコウタに一匹ずつ焼いて用意したのだが、マロンったら、コウタが寝てる間に食べちゃった コウタには、別のもので、我慢してもらいましたよ。ゴメンね！コウタ。 ゴーヤに異変がっ。  ゴーヤ合計 ５７本･･･収穫   突然ですが･･･クイズですご近所さん２件から似たもの頂いたよ。何だか分りますか？！  旅行でも、居ない限り、生活って、繰り返しの連続ですよね～。 でも、私は、こんな生活に満足してますの。
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