美味しい♪　嬉しい♪　楽しい♪

今日のお弁当
シャケのおにぎり
ミートボール（冷凍食品）
いんげんのゴマ和え
ナスの炒め煮
おじゃこ入り卵焼き
トマト

少し寝坊をしてしまったので、冷凍食品のミートボールに助けられた。

シャケは池澤鮮魚店の甘塩シャケで、すごく美味しい。
娘たちが小さい頃このシャケまぶしおにぎりをよく作ったっけ。


＜おいしくカツレツできましたの利用法１＞


フライパンで少量の油でカツができるので、とっても便利。
我が家での一番多い食べ方は、ベーコンと炒めて、クルトンと一緒にシーザーサラダのトッピングに



ベーコンがカリカリして、スパイシーで、美味しいです♪

＜塩ダレの利用法１＞


材料：塩ダレ１袋、青ネギ１束
ねぎのみじん切りに塩ダレを混ぜると、牛角のねぎみじんに似たものができます。



焼肉と一緒に食べても美味しいけど、
我が家では、お豆腐やご飯の上にのせたり、卵焼きに混ぜ込んだりします。
ネギ１束があっという間になくなります。
ラーメンやスープ、チャーハンの上にトッピングにと思って食卓にだしても、娘たち、ネギ塩だけ食べちゃう。
ま、ネギ塩だけおかずでご飯が食べれるのだから、経済的＆ヘルシーかも（笑