テーマ:寒天料理で美しく(1)
カテゴリ:お料理編
新潟からお引越ししてようやく落ち着いた友人Aちゃんと茅野駅前の 寒天料理専門店でランチしてきました。 全てのお料理に寒天が使われておりカロリーも低くてヘルシー! でも、ボリューム満点でお腹も満足です。
医食同源ですからね~。 どんなに高い美容液を塗りたくってもジャンクフードばっかり食べていては綺麗にはなれないのですね~。 これは美容だけでなく・・・ 現代病のメタボや、すぐキレル子供達の食生活にも言える事なんですが・・・ この事を書き始めるとかな~りの長文になるので割愛しまっせ。(笑) ランチは¥1,400とエンゲル係数高値の我が家では此処でランチる事は無理なんで・・・ 早速スーパーで寒天を購入。
とりあえず野菜&茸たっぷりのクリームシチューに忍ばせて家族の反応を探ってみます。 ご飯に入れて炊くとツヤが出て美味しいらしいです。 寒天入りハンバーグも美味しかったので作ってみるかな? 大好きレバニラにちょっと入れてみたりなんかして・・ って事でこれから主婦に戻ります~。
あ、友人が見せてくれたスケッチブックに感動しました。 以前から素敵な絵を描くなって思っていたけど・・・ すっごく繊細でピュアな彼女の一面が垣間見られた瞬間でした。 私の名刺の挿絵をお願いしました。 って仕事でしてるわけでもないので 気が向いたらって事にしました。 イメージで描くって言ってたからストレスになって欲しくないので・・・
でも、すっごい才能だな~。 感動しました。
山岳お天気予報ですが・・・ 八つも北アも荒れ模様ですね~ 最低気温がマイナス18度ですって。 標高770mの我が家も寒いです。 山に行かれる方はお気をつけて下さい。
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[お料理編] カテゴリの最新記事
|
|