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MITOオフィシャルブログ「🌈魂が喜ぶリトリートツアーをアテンド🌈」

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2009.09.25
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カテゴリ:お料理編

北穂高の帰りに寄って来ました。

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まずはプロシュートシーザーサラダ

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秋の温サラダ:サンマがメタボってて脂ノリノリ~♪茸も最高でした。

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牛スネ肉のミルフィーユ:これで赤ワイン飲んだら最高なんだけど・・・今回は運転手・・・涙・・・

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穴子のミルフィーユ:アボガドと穴子と蟹のハーモニー♪マイウ~

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ランチなのにワインいっちゃいますか?いいな~

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牡蠣と大根のクリームシチュー&豚肉と大根のクリームシチュー:絶品でした。

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お皿ペロペロしたくなったのでバケットをリクエストです。笑何気に旨い。

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マグロホホ肉のパイ包み焼き:こりゃ家では作れない絶品ですな。

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あえて粒マスタードのみで食べるんです。美味しかった~♪

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砂肝コンフィーのパイ包み焼き:中はジューシー

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若鶏のトマトチーズロ-スト:柔らかくて美味しかった~

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ツブ貝のピカタ&ウコンのピラフ

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別オーダーでエスカルゴ森林風

 

いっや!本当に美味しかった~♪

いつ来ても最高のお料理におもてなし。

一生通い続けたいお店です。

これで1人¥2,000のコースですからね~。

やっぱり天才シェフなのだ。

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somebodyが真似してみました。

これも美味しかったのであります。

 

美味しい食事で身も心も満たされるのですよね~。

 

明日の小川山の夜も大宴会になりそうです。

各シェフの味の競演ですな。

うう!楽しみだ!

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Last updated  2009.09.25 11:22:47
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