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2012.10.07
カテゴリ：お料理編
食べることが大好きです。 頭の中は殆ど食べることとビールでいっぱいです(笑) ということで食材にもこだわりまくっています。 食に対して執着心が凄いです。 食いしん坊っていうよりも。。。卑しいです。あはは～。
ようやく自由な時間が出来たので、午前中はヨガ教室。 そして午後は小田原にある鰹節を量り売りしてくれている老舗「籠常」に車を走らせます。
４、５，６月と毎月お買い物に行ってたのですが・・・。 なかなか時間が取れなかったのでルンルン気分です。
こちらの看板娘のおばあちゃんに会えるのも楽しみのひとつです。 今回は自分の家のも沢山買いましたが いっつもお世話になってる方。
今週末お世話になる大好きな桧枝岐の民宿の女将さんにもお土産です。 こういうお買い物大好きです。 鰹節と荒節でとった御出汁は最高です。 そのお出汁で作った茶碗蒸しはほっぺたが落ちますよ～。
これは片瀬漁港で仕入れた太刀魚のインボルテイーニです。
こちらは太刀魚のあぶり
んでもって↓はのどぐろの炊き込みご飯
皆様ご存知の様に全て旦那様手作りです。 鎌倉ライフ満喫中です。 今夜はご近所さんのお友達がパリの個展(彼女の個展だよ～)より帰国し、 お宅でホームパーテイーにご招待されたので楽しんできます。 あちらのお土産：サラミと干し肉、チーズ★フォアグラ パンサラダ、デザートは友人の逸品だそうです。 我が家は片瀬漁港で新鮮な魚を仕入れて逸品に仕上げて持参です。
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Last updated
2012.10.07 08:26:08
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