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2012.11.17
テーマ：ポワレポワソン(4)
カテゴリ：お料理編
諏訪といえばポワレポワソンです。 ご存知天才シェフのお店です。 今回も突然のお邪魔でございましたが・・・ やってくれました！
オマールのコンソメジュレ：口の中に海老の香りが広がります～。さ～今日のデイナーの幕開けです。
ムキエビのガリシア風：熱々の大根とエビが冷えたカラダを暖めてくれました。
椎茸のブルゴーニュ風：エスカルゴじゃなくって椎茸！ヘルシーだし風味もバッチリで大満足！
牡蠣のグラタン：牡蠣が2個も入ってた～！牡蠣好きの私にはたまりません。
バーニャカウダ：きちんと処理されたお野菜達を熱々のバーニャクダに絡ませて頂きました。シェフのアイデアに脱帽です。バケットを絡ませても最高でございました。
キッシュのサラダ：お野菜もキッシュも全てが美味しいの一言！ ～～～～～～～～～～～＾ 以上￥2,000のコース料理でございました。 有り得ないコスパです。
子羊のラムチョップ：親友Rちゃんともうちょっとお話し＆お酒を飲みたかったので追加注文しました。 もう10年以上通い続けている「ポワレポワソン」 本当に幸せな気持ちにしてくれます。 再来週、信州登山案内人の講習会が安曇野で又あります。 ええ、勿論ポワレ・・・予約してあります。笑
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Last updated
2012.11.19 09:41:52
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