今日もSlowなお日和で・・・

自称料理好きだった私の今夜のご飯。

サバの甘酢漬け

素焼き油揚げ

アボガドの山掛け　　　　

これ、たったの５分で出来上がり

サバと山掛けは生協の冷食

私はアボガドと油揚げを切って

油揚げに甘味噌とエリンギのスライスを入れて焼いただけ。

超超手抜きで呆れたので、ブログで懺悔してます

最近長女の帰りが仕事で遅いので

夕飯は土日以外はひとり。

娘のお弁当の為に煮物などを週の前半に２，３品作ると

後半は、それをちょびちょび食べてるので

ガス台を点火させることがほとんどない

今夜は、それらも明日のお弁当分だけになり

自分の為だけに料理する気にもなれずに、

上のようなメニューができてしまったのだ。

そもそも、お昼に衝動買いしたアボガドチップスが

まだお腹でもたついてたので、食欲もなかったんだよね。

なら、食べなくてもいいじゃん、、

しかも、またアボガド食べてるし、、と突っ込まれそうですが

今日は暑かったでショ？

飲まなきゃ、、でショ。

その為だけに３品、捻出しましたのよ、、、

夜、ひとりでご飯食べてる人多いと思う。

みんな、まじめに作って食べてるのかな。

コンビニで間に合わせることもあるんだろうな。

サバとアボガドと油揚げ・・・

粗食だけど、わりとバランス取れてると思いませんかー？（爆）　

追伸・・・前のブログの謎の植物トカゲルスは

■　多肉植物　■セダムゴールドビューティー９ｃｍポット苗 ２個セット

でしたー。

今日、久しぶりに大きなホームセンターへ行って花を眺めてきた。

そこに、トカゲルスがあったのさ。

肉食系セダムのトカゲルスは『セダムゴールドビューティー』という

綺麗な名前の持ち主でした～