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2015.01.06
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カテゴリ:つれづれ

遅ればせながら、今年もよろしくお願いします。

気がつけば、バタバタと年が明けて、はや6日目。

新年らしいこと、いくつかやったのに

あらら、、お写真が一枚も無いではないかショック

仕方がないので、暮れから今までに飲みまくったお酒でお話します日本酒

 

暮れは、29日までヘルパーさんが来てくれたので、この日はあと3日分の食材のお買いもの。

おおみそかは去年と同じく生協の冷凍点心。

 そして大根と糸こんがほとんどのおでん。

なのでそんなに忙しくはない。

暮れに母から塩シャケとアジの干物が次女の分まで届いているから

冷凍庫は満員御礼。

買い物はよけいには出来ない。

 

一人暮らしから解放された長女とおおみそかに飲んだお酒はコレぐー

腰古井.jpg

          腰古井 

 

御歳暮としてえなり家から頂いた千葉の銘酒であります。

某航空会社のファーストクラスで出されるシロモノでございます。

クセがなくていくらでもいけるぺろり

あっという間に空けてしまいました。

紅白もほとんど観れた。

朝ドラウオッッチャーの私としては

『まっさん』のエリーさんとまっさんが出てくるところが一番面白かったかな~

ドラマの内容はともかく、

私はエリーさん、好きだなぁ。

歯並びが綺麗なので笑顔が可愛い。

広島弁の(?)片言の日本語も程よく上手でいい感じ。

 

なんてったって、中島みゆきサマの生歌だよ。

ありがてぃ~~号泣

中島みゆきのコンサート、いつか行きたいなぁ。。

 

 

年はめでたく明けて、、、

いつもだと私は必死におせちを作っているのだけど

冷蔵庫のおせちは松前漬けだけ。

今年は元旦のおせちは、買ってみた。

あまり高くないけど、和洋中が3段に冷凍で詰めてある。

長女はやや不満だったみたいだけど、私は余裕の元日の朝に満足大笑い

(ただし、来年はNGNG雫

 

そして、お酒はコレぐー

 

     獺祭純米大吟醸501800ml【旭酒造】

               獺祭

 

これは、夫の故郷山口の銘酒。

安倍さんがオバマさんに振る舞ったことから去年は買えなかった。

今年はネットで買えた。

お値段もよろしいので、小瓶にしたけど

あまりにも濃厚で二人でも全部飲めなかった。

昔、越乃寒梅を初めて飲んだ時の感動が再来!!

ヤバイ、くせになりそう。

 

午後からはいよいよおせち作り。

1日、2日ずっとおせち作り。

昆布巻き、チキンロール、焼き豚、煮物、サーモンマリネ、

3日もまだ作ってた。そろそろ飽きてきた。

悲しかったのは、暮れに有頭エビが3割引きで売ってたので

チルドルームで保管していて

2日に甘煮にしたら中身が崩れてた。

鮮度が落ちると海老ってこうなるのか、

それとももともと性の悪いものだったのか、わからない。

いくらヘタなおせちでもこれがあるだけで

ちょっと見栄えが良くなる有頭エビなのに、大失敗で

調理の疲れも手伝って、かなり凹んだ・・・

 

    磯自慢2.jpg

                 磯自慢

これは、3日に次女夫婦がやってきて飲んだ私の故郷静岡の地酒。

これは、知る人ぞ知る銘酒。

次女夫婦の手土産は

地元の漁港で捕れたての伊勢えびと寒ブリとマグロの中トロの御造り。

かなり立派よ。

うちへ来る道中、伊勢エビはお皿の上でまだヒクヒクしてたらしい。

写真に撮らなかったのが口惜しい・・・

さっぱり系の磯自慢にぴったり。

御造りに完全に主役を奪われてしまった私のおせちだけど

まあ、我慢しましょう。

一升瓶の磯自慢は、3人であっという間にすっからかーんあっかんべー

10か月になったうなりんの言葉にならないおしゃべりが

いい肴です。

 

やっとお正月の気分。。。

 

長くなりましたが、

次の日次女はお正月セールに出かけ

また舞い戻り、夜はおせちの残りで最後のお正月デイナー。

やれやれ、たった2日なのに

作る人と食べて飲む人を全部やると疲れるわ。

こんな時、夫が食卓にいてくれたら、私もこんなに頑張って飲まずにすむのになぁ、、、

 

5日は誰もいなくなり、元の生活に戻ってホッと一息。

来年の過ごし方、もっともっとのんびりしたいなぁ。。。

 

そうそう、今年の抱負。。。

ことしはうちのヤダモン旦那のヤダモンに

できるだけお付き合いしようと思う。

もしかしたら、6月のレスパイトもしないかも。

でも父のお墓詣りを久々にしたいので、

ヘルパーさんを夜手配してみようかな。

 

これができたら、一歩前進だなー。

 

 

 

 

 

 

 






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Last updated  2015.01.06 21:31:25
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