秋の訪れ?!
例の熱波が過ぎ去って過ごしやすくなったと思ったら昨日辺りからなんか肌寒いです。もう既に秋の訪れかな?とも・・・なんでしょ最近の気候は???あまり暑いとあまり食欲も出ませんが、ここんとこ涼しくて過ごしやすいので食欲も旺盛!!って年中食欲旺盛なんですが。。。美味しい食事には美味しいお酒。 という訳で今回はCalifornia Wineについて少し。米国産のワインの約90%がここCalifornia州で生産されています。NapaやSonoma周辺には有名なワイナリーも多く存在し、もちろん味も品質も一級品です。でも高くて美味しいのは当然と言えば当然。そこで今回はお値打ちなもの限定! “安くて美味しいCalifornia Wine” を独断と偏見で選んでご紹介致します。Francis Coppola California Rosso 葡萄の種類:ShirazSHIRAZ (シラー)ならではのスパイシーさと強さが特徴。肉料理やブルーチーズなどと相性が良いです。ここのワイナリーは余りにも有名ですよね。Price:$8.89Purple Moon 葡萄の種類:Shiraz残念ながらボトルの画像がないのですが、一押しなのです。この値段では滅多に満足できるシラーとは廻り会えませんよ。肉料理や味の濃い目の料理のお供には是非。。。Price:$3.49Fish Eye 葡萄の種類:Merlotさっぱりとしていてフルーティー、プラムの香りが後を引きます。パスタやトマト系の料理にピッタリです。Webページもなかなかいいですよ。Price:$5.89Forest Ville 葡萄の種類:Merlot口当たりが軽く2本目が欲しい時にはコレがいいかも。オークの香りも心地よく、凄く飲みやすいです。仲間内でのピザパーティーなんかにはGOODですよ!Price:$4.49Black Mountain葡萄の種類:Pinot Noirストロベリーのような爽やかな香りで始まり、後味にスモーキーオークの優しい渋みが残ります。ナッツを摘みながらとか会話を楽しみながら・・・キャンプなどのアウトドアーで夜空を眺めながらとかね。。Price:$4.99Pinot Evil葡萄の種類:Pinot Noirさくらんぼのような香りに軽いスパイスが効いた後味。やはりこれも後味に魅力があるワイン。 後を引く美味しさです。Pinot Noir種は此方では最近人気がありますよ。Price:$4.99Charles Shaw葡萄の種類:Chardonnayまずは値段に驚き!しかし安かろう、悪かろうの固定観念をバッサリと切り崩してくれた一品。 シャルドネ好きには涙物です。味に全く嫌味が無く、さっぱりしていて日本食にもピッタリ。。他にもCabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blancがあり全て同じ値段です。 個人的にはChardonnayかな。。Price:$1.99Gallo Family Vineyards葡萄の種類:Zinfandelフルーティーな甘みを持ちながらも切れのある後味。全体のバランスが良く、香りもすーっと後を引きます。このブランドも安価なのに葡萄の種類が揃っています。ここのMerlotも美味しいですよ。Price:$4.49多くの人に好まれるワインだからこそ大量生産され、より安い値段で市場に還元できるのかなって思います。手頃で流通してるワインって実はどんな料理にも合わせ易いのです。秋になれば高級ワインも次々に発売されます。今回ご紹介したお手頃ワインと飲み比べてみるのも1つの楽しみ方かもしれないですね。。もちろんまだまだ紹介しきれないぐらいの美味しいCalifornia Wineがありますのでまた機会を見つけてご紹介させて頂きま~す。