秋はサンマの美味しい季節。
皆さん、もう食べました～？

ルーちの昨日の食卓にもとっぷり肥えたサンマがのりました。
サンマ(ジアスターゼ忘れた！)、ゼンマイと青梗菜・油揚げの煮物、
麩とワカメのみそ汁にゆかり。
…う～ん、和風。美味しかった

ルーちの好物魚、一位・サンマ、二位・イワシ、三位・ニシン、四位・シャケ。
簡単に言えば昔の安い魚ね。
だって、安いほど食べる回数が多かったし、昔は旬のもので美味しかったからね～
マグロなんかのお刺身は食べれるだけで無条件にご馳走！美味しい！と思っていたけど、
今から考えればウチが買える値段のものだ…味が無かったわ。(笑)
だからルーちは刺身の中ではイカが一番好きだったのね…

ルーちの新婚当初は近くのスーパーが魚屋主体で、魚が安かったので一杯食べていました。
イワシ一ザル5匹で100円とか、サンマ4匹150円とか。
シジミ、ザル一杯100円とか。山盛りでしたよ。
ところがそこにいたのは結婚してから二年ほど。
引っ越してきた今の所は魚が高い、高い…肉は買えても魚には手も出ない…

それは業務用スーパーができて、歩いて2分のそのスーパーが潰れても同じ事。

ところがさ。
業務用スーパーの魚屋さんが内装を新しくしたってんで、大安売り
サンマ一匹、58円！　(ﾉT ▽T)ﾉ
三匹下さいっ！！…ああ、もっと買ってくれば良かった。
でもサンマをごうごう十何匹も焼いて、残りを冷凍庫に突っ込んで…
それをやるには冷凍庫に空きがない。くくくく…

サンマに関しては新婚時代の面白話がありますが、それはまたいずれ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポチッとな　( ^ー°)b