のほほーん生活

旦那が料理を作る！と言い出し、朝からネットでレシピを調べて、せっせと印刷。昨日日曜のお話。
何を作るの？と聞くと、旦那お得意の中華。

二人で買い物から帰ると、旦那用エプロンをして台所へ。
その間に私は靴磨きやアイロンをして、もう何もすることがなくなったので、テレビを見ながらぼーっと旦那の料理している姿を見る。

「何か手伝おうか？」

「いや、いい。」

旦那は料理好き。
ピザも生地から作るし、うどんも打つし、私より器用。
そして火かげんが重要な中華の炒め物系は絶対、私が作るより美味しい。

そして昨日の中華も皮から作るというからスゴイ！

私が男だったら何も作らないだろうから、いつも感心してしまう。



メニュー
・ぎょうざ（たこ・えび・バラ肉の３パターン）
・肉まん
・中華スープ
・サラダ
・ごはん

失敗したと旦那は言ってたけど、アツアツ・ホクホクで美味しかった。
えびはプリプリ。すり身にしたタイプとエビをそのまま皮につつんだものとあり、どちらもＧＯＯＤ！
形はちょっと悪かったけど、皮まで自分で作っちゃうんだから頭が下がりますm(__)m

スープは私の大好きな春雨入り中華スープ。
しいたけの戻し汁に春雨、味付けはウェイパーと塩・こしょう。最後にたまごでとじます。
シンプルな味ながら、とーっても美味しいのです。
結婚前にマーボー豆腐とこのスープを作ってもらって大感激しました。それ以来、大ファンの味です。

男の人の料理する姿ってカッコいいですね♪
また惚れ直してしまいました。
そしてこんな風にマメな人に育ててくれたご両親に感謝ですm(__)m


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