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加油!台湾生活

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2005.12.15
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カテゴリ:食べ物
湯圓 1

湯圓 2


台湾も冬である。台湾なりに寒くなっているのだ。
気温だけを見れば、最高気温15度であるから
私の出身地からすれば『もうすぐ初夏だ!』と言っても
言い過ぎではないぐらいの気温。
が、ここに住むこと8年目。
すっかり体が台湾体質になってしまい、
気温15度なのにかなりの厚着をしている今日この頃だ。(笑)

さて、寒い時にはやはりあったかデザートが恋しくなる。
台湾にはたくさんのあったかデザートがあるのだが、
この時期こぞって皆が食べるのが『湯圓(タンユエン)』だ。
これは白玉団子の中にピーナッツやゴマなどのタレが入っていて、
それをショウガを効かせたスープに入れていただく。
多分もっといろいろな食べ方があるのではないかと思うが、
我が家ではこれオンリーである。

今夜は子供たちのリクエストで『花生(ピーナッツ)』の湯圓を
みんなでふぅふぅしながらいただいた。
食後であってもデザートは別腹、
しっかりそれぞれの胃の中へ収まり、
もちろんおいしかったのは言うまでもない。

おいしいものをお腹いっぱい食べて
今日も幸せな1日であったのだ。









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Last updated  2005.12.15 22:07:32
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