加油！台湾生活

今年の台湾はおかしい。
何故かと言うと、もう３月だと言うのに一向に暑くならないのだ。
例年なら２月中旬を過ぎる頃には
『いや～、暑いね～。この暑さ、１１月過ぎまで続くんだよ。』と
話しているのに、今年はどうしたことかまだまだ寒いのだ。

地球の環境破壊やオゾン層の問題等々、
はっきりとした原因はわからないが、
とにかく寒いのが嫌いだから、
あのうだるような暑さが恋しくてたまらない。(笑)

『寒いからあまり動かない。が、動かないけど、お腹は空く。
だったらすぐに食べられて体が温まるものがいい。』と
堕落的な考えが頭に浮かぶ。
そして行くいつ先が
韓国インスタントラーメン『辛ラーメン』なのだ。

その昔ニュージーランドに留学中、
同じ寮で暮らしていた韓国人の友人が食べているのを
味見させてもらって以来の付き合いだからかなり長い。
辛いもの大好きな私の口にはあのスープがたまらなかった。
早速中華系のスーパーへ買い出しに行き、
一時は毎日のように食べていたものだった。(笑)

その後台湾へ嫁いで、偶然『辛ラーメン』が売られているのを
発見し、その場で夫と喜びの雄たけびをあげた。（笑）
そして我が家の常備食となったのは言うまでもない。

このラーメン、そのままでも十分においしいのだが、
私は仕上げにちょっと味噌を溶きいれる。
そうするとストレートな辛さがマイルドになり
より体が温まる感じがするのだ。

それにしても、こうして寒さ対策をしているが、
やはりそろそろ台湾らしい、あの暑さがやってきて欲しいと思う。
かといって、暑くなればなったでこの寒さを恋しく思うのは
間違いないのだが。(苦笑)