加油！台湾生活

この間久々に夜市へ出没した際、
１０元ショップに立ち寄った。
同行していた友人とあれこれ面白グッズを
物色中にふと目に留まったのが、
珍珠（女乃）茶(タピオカミルクティー）専用の太っちょストロー。
これがあったら家でも珍珠（女乃）茶が楽しめるぞ！と
さっそく購入したのであった。

そして今日、確か以前に買ったタピオカの素（？）があったと
キッチンの棚の奥の方をゴソゴソと探したら、
やはりありました。残り１回分が。(笑）
しばらく日の目を見ていなかったので
袋に折り線がついてあまりきれいではないが、
このように自宅でもお手軽にタピオカを作れるように
こちらでは売られているのだ。


ＱＱなタピオカに生まれ変わる前の状態。
ちょっと小ぶりの卵ボーロみたいである。(笑）


さて、作り方であるが、
タピオカ１に対して水３～４ぐらいを鍋に入れ、沸騰させる。
そして沸騰したところにタピオカの素を入れ、
３０分ほどそのまま煮る。
３０分経ったら、火を止め、１時間ほどそのままにしておく。
１時間後、お好みで砂糖を加える。
するとこんな感じに卵ボーロが大変身である。(笑）


グラスに出来上がったタピオカを入れ、
そこにミルクティーを注ぎいれ、専用のストローを差して出来上がり。


この暑いのにタピオカを煮るのはちょっと億劫だったが、
子供たちは家でも『もちドリンク(我が家の俗称)』が飲めると大喜び。
２号などは夕食後という約束だったため、
自分はさっさと食べ終わり、
食べるのが遅い１号を急かすこと、急かすこと。(笑）

そしてなんとか１号も食べ終わった夕食後、
アップルマンゴーと珍珠（女乃）茶を嬉しそうにいただく
子供たちの顔を見ることができて母はたいそう満足であった。
外で買って飲むのもいいが、こうして家で作って飲むのも
なかなか乙なものである。