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2009.03.11
テーマ：食べ物あれこれ(50367)
カテゴリ：料理
昨日は変なことを書いてしもうて、まことに申し訳ありませんでした。 昨日の今日で、悲惨な一日になるかと思っとたんじゃけど、まあ自然にお互い話して、 周りのもんの方が心配しよった。 ババ様はあまり外出もしてんないので、ほとんど家におる。 じゃけえ、ウチ困っとるんよね。 …まあババ様の話題は今日はこのぐらいにして最近のウチのヒット作をご紹介しようと 思ってます。 おかずはワンパターンといえばワンパターンなんじゃけど、２日に１回は必ず、 『キンピラ』を作るようになった。 我が家も（お笑いの「我が家」も最近のヒットなんじゃ） ダンナの残業代がカットとなり、どうやって暮らして行こうかと思っとったんよね。 節約料理の本を見よったら必ずキンピラが出てくるんよね。 野菜の皮を使って作るんじゃけど、そこまでせんでもいいんじゃないん？と思っとったら 意外においしくて定番になってしもうたんよね。野菜の皮は人参や大根を使用。 葉っぱの部分は除いて、ブロッコリーの芯もつこうたり（使ったり）する。 あと竹輪があるといいんじゃ。 胡麻油で炒めて、粉末の和風ダシをかけて、混ぜて炒めて、最後に胡麻をかけ、 醤油をフライパンの周りに少し入れて、焦げた匂いがしたら出来上がり。 すごーく簡単じゃけえ、他の人もよく作っとるじゃろうね。 あとは『ミカンケーキ』 叔母が送ってくれたミカンを使って、この前作ってみたんじゃ。 牛乳の変わりにミカンの果汁と果肉を入れる。 ホットケーキの粉を使って卵と砂糖を少し入れてみた。 ウチはなかなかイケると思ったんじゃけど、みんな美味しいよと言う割りには 食べてくれんかった。 これはもしかしてヒット作じゃないんじゃない？イケてるんだけどなあ。 おかげさんで、皆さんがブログを見て下さっとるんで、ブログ村の「方言」の部で、 １位になっとりました。 やったねぇ！！徐々にアクセス数も増えとるけん、頑張らんといけんなあと思っとります。 できればコメントも、何か書いて頂けると励みになるんで有り難いで～す。 皆さんのニーズにお答えできればいいんじゃけど、何にも答えられんウチじゃった。 MIEちゃん、アドバイスありがとね。 広島の話題も取り入れたりして、アクセス数をＧＥＴだぜ。 このブログは大したこと書いてないけん、是非是非、訪問してくださいね。 友達も募集中。自己紹介も今度やりましゅね～。 さっき「はねトび」で塚地が「塚っちゃんスイッチ」をしていた。 ウチは初めて見た。パクリと分かっていても、おもろかった。 今日の反省)ブログのテーマ、カテゴリーの意味がよう分からんで、 見切り発車しとったんじゃけど、やっと分かってきた。近いうちに修正します。  にほんブログ村  にほんブログ村に入ってまーす。このマークをポチポチッと押していただけるとうれしいでーす。  広島ブログにも入ってまーす。 こちらもポチッと押してやってつかあさい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009.03.13 13:25:09
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