aroma accessory mikoma

今年も新茶の季節となりました。
今年の新茶は予約限定八十八夜「三景」です。
水も空気も新鮮でおいしい郷里より送ってもらいました。
水面に浮かぶ若葉の産毛ごと、ひと口含んで目を閉じれば
水と空気と茶葉が一体となって
正しく、しばし幽谷に遊ぶが心地、です。

写真：お茶請けはイチゴのメレンゲです。お茶所にして苺の産地でもある郷里にちなんで。のだめちゃん風に「ほぇ～」と思わず漏れてしまうのは、珈琲でも紅茶でも中国茶でもなくおいしい日本茶だったりします。新茶って甘いんですよね。その甘さをまずは味わってから、お菓子をいただきます。