aroma accessory mikoma

ドミグラソースをハンバーグのタネに入れてオーブンで焼くと美味しいとのことで、早速試してみました。一度目はハーブ類を入れなかったのですが、肉のジューシーさは味わえたものの、少々肉味がし過ぎた感があったので、今回はタイムをタネに混ぜてみました。加えたのはごく少量だったのですが、肉のくさみを押さえて、味を引き立ててくれました。オリーブオイルライスといっしょに食べると、ちょうど良い味わいでした。ボリュームのある一品で残暑バテを回復して、秋のいろいろに備えます。