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カテゴリ:食べたい!飲みたい!
昨晩の我が家の晩御飯はイタリア料理でした。 最近続けて麺類になってしまいましたが・・・
イタリアンって簡単に作れて美味しくいただけるのがいいですよね。 多分イタリア料理が世界の食卓で一番親しまれている料理なんじゃないかなぁーって思いますが(個人的に自分が大好きなので) 我が家の食卓を除いて見てください。 まずはサラダと前菜から 生ハムと自分で作ったナスとペッパーのマリネ、おまけにサワークリームも添えてみました。 サラダはいたってシンプル、トマトとモッツェレラチーズそしてオリーブを載せました。 この日はガーリックトーストも作ったのですが(食べすぎですよね?!) 上の写真、マリネと生ハムをバケットの上に載せて食べる方が人気でガーリックトーストは残ってしまいました。(食べるのに夢中でガーリックトーストの写真を撮り忘れてしまった) これはゴルゴンゾーのニョキィです。(ニョッキは市販のものです) ニョッキを我が家で茹でるのはこの日が初めてだったのでちょと緊張しちゃいました。湯で加減がいまいち分からなくてニョッキの形が見事に崩れてしまいましたぁ(笑) ニョッキが浮いてきたらOKって事だったんだけど、おかしいな?! とにかく私達良く食べます!写真を見ると分かると思いますが1皿の量が結構多い(恥ずかしながら) 皆さんは1ヶ月に何回位イタリア料理を頂きますか? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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