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2023.02.28
テーマ：まち楽ブログ(32380)
カテゴリ：日高（ひだか）地域
「日高昆布」×「日高のパン屋さん」×「三笠高校」がコラボしたら何ができるのか！？今回はそんな興味深い取組を紹介します。
道内唯一の食物調理単科高校である三笠高校から「日高昆布ベーグル」のレシピを提供いただき、それを日高のパン屋さんが独自にアレンジしたベーグルや、日高昆布を使用したパンを３月１日から販売します。
↓企画詳細は「パン屋さん de こんぶフェス」HPへ https://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/ss/sis/143119.html
私も全て試食させていただきましたが、昆布の食感や香り、塩気などがアクセントになっていて、どのパンも非常に美味しかったです。子供にも食べやすいと思いますので、ご家庭でも是非ご購入ください！！
※日高振興局では、主要魚種の不漁や赤潮被害などで今までに無い打撃を受けた管内漁業者・漁協を応援し、地域を盛り上げる取組として『日高の豊かな海の幸フェス』を開催中です！ ＃日高 ＃水産 ＃パン ＃昆布 ＃日高昆布 ＃三笠高校 ＃ナナイロひだか ＃どさんぎょ ＃北海道の漁業 ＃北海道     お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2023.03.10 21:19:30
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