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村田町にある山専酒店で,地元産の小麦やそばを原料にした焼酎を販売しています。
主原料の小麦やそばは,民話の里で有名な姥ヶ懐(うばがふところ)地区で生産されたものを使用しているそうです。 小麦焼酎は,平成20年に県の奨励品種になった「あおばの恋」を使い,昨年12月に販売を開始。また,そば焼酎は今年3月から販売しています。 どちらもアルコール度数が25度と38度の2種類があり,普段焼酎を飲まない人からも「まろやかな口あたりで飲みやすい」という評判を得ているそうです。 地元産の小麦やそばを使った焼酎は珍しいと思います。 写真はそば焼酎で,向かって左側が25度,右側が38度です。 趣のある店内には,蔵を整理したときに見つけたという昭和初期のビール宣伝用の美人画ポスターも展示していました。 数年前にリフォームしましたが,明治時代に建てた店蔵だそうです。店前にある大きな郵便ポストが目印になります。 住所:柴田郡村田町大字村田字町186 電話番号 0224(83)2053 ※小麦焼酎の38度は売り切れでした。 大河原地方振興事務所 F.T お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2013.06.17 16:41:48
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