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テーマ:まち楽ブログ(32379)
カテゴリ:身延グルメ
まち楽ブログ「身延Life」の編集長ユウです。
今日は、古湯坊源泉館の下部まったり日記の記事を紹介します。 甲斐あかね鱒 本日のブログです、訪問してくださって ありがとうございます。 こんばんはおかみです、今日も日中は暖かくなった 下部温泉です。 今日は、甲斐あかね鱒です。 今年になってからやまめをお願いしている、富士川町の 忍沢養殖場さんの商品です。 一度伺ってみようとは思っていながら、まだ伺えてないのですが 左下をご覧の通り、個性的なキャラが5人並んでいます 昭和48年から、ご家族で経営されているようです やまめの甘露煮や干物は元より、あかね鱒も、 刺身だけじゃなくて、スモークやフレーク等、いろんな商品がある ようです。 今夜は刺身用のあかね鱒を、カルパッチョ風で味見させて もらおうと思います 新しいメニューに加えられたらいいな~と、思っています。 まあ~その前に、とにかく一度、忍沢さんに行って、現地を 見せてもらう予定です(近日中) 仕事が終わったら、いただきま~~~す こちらの記事は、古湯坊源泉館の下部まったり日記から転載しました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2013.03.25 17:58:40
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